Utazási történetek

21 Csodálatos éttermek az utamról az Egyesült Államokban

Az elmúlt öt hónapban több mint 12.000 mérföldet hajtottam a sífutó könyvemben. Több mint 40 várost látogattam meg, és több száz különböző minőségű ételt evettem: néhány jó volt, néhányan szerencsére nagyon felejthetetlenek, és mások „OMG-nek, akik most boldogan tudok meghalni” minőséget. Ezek az étkezések - akár egy kiváló sushi étteremben, akár egy falban lévő lyukban - megmutatták, milyen finom és változatos az élelmiszer Amerikában.

Mindezen étkezések után itt az én legjobb 21 kedvenc éttermem az Egyesült Államokban, ahol ízletes, kiváló minőségű és megfizethető ételeket kaphat. Ha az egész országban úton jár, vagy csak meglátogatja ezeket a városokat, győződjön meg róla, hogy az egyik ilyen étterembe kerül.

A napi konyha és bár (Richmond, VA) - Ez a hely nagy mennyiségű salátákat, szendvicseket, smoothie-t és egészséges ételeket szolgál fel egy többnyire szerves menüből. Az élelmiszer kiváló minőségű, és lehetőség szerint helyi összetevőket használ. A barátságos személyzet, a nagy, nyitott ablakok és a szabadtéri terasz tökéletes hely az ebédre egy napsütéses napon.

Tupelo Honey (Asheville, NC) - Annyi ember ajánlotta ezt a helyet nekem, meg kellett próbálni. Míg az árak többet tettek, mint amennyit akartam költeni (12 $ a tipikus ételért), az étel és a szolgáltatás megérte a foltot. A hétvégén jönnek a tömegek, ezért győződjön meg róla, hogy korán jön. Híresek a Bloody Marys és az ország lelki ételekről. Szerettem a Super Southern Breakfast Bowlomat babokkal, kukoricával, tojással és szalonnával.

Kis kenyér (Miami, FL) - Az olvasó által ajánlott, ez a bolt kubai ihletésű szendvicseket szolgál fel. Olcsó, töltő és finom, az étel kielégítő ebédet biztosít. A szolgáltatás egy kicsit lassú, amikor elfoglalt, de szeretem azt gondolni, hogy mindent szeretettel készítenek.

Acme Oyster House (New Orleans, LA) - A Bourbon utca mellett elhelyezkedő, apró és sötét étterem hamarosan kitölti a várost. Ezeket a húsos öböl osztrigákat a félhéjban szolgálják fel, vagy még jobbak, próbáld meg a szőlőfürtöt - tökéletesen főzve. Hagyd abba a Bloody Marys-t; nem olyan jóak.

City Grocery (Oxford, MS) - Ha egy ízléses, előkelő ételt keres egy borbárral és egy romantikus környezetben, nézze meg a City Grocery-t. Az étel ízletes, jól adagolt és szépen bemutatott. Bár az árak nem kedvezőek a költségvetésnek (az étkezés borjal 40 dollárba kerül), az étkezés minden fillért ér.

Charlie Vergos 'Rendezvous (Memphis, TN) - Állítólag a legjobb barbecue Memphisben, tetszett a non-nonsense rendelés: nincs itt dithering, és a személyzet tompa. Az étel gyorsan és nagy mennyiségben, csodálatos rizzsel és babokkal készül. A barátom és én két, száraz ízű bordával álltunk, amelyek csak ízléssel törtek ki. Még egy harmadik állványra is mentem, de a barátom beszélt rólam. Nem vagyok biztos benne, hogy meghallgattam volna!

Gus sült csirke (Memphis, TN) - A csirke helyén kívül Rossz, ez az étterem a legjobb sült csirke szolgált az életemben. A lédús, nedves csirke, amely bőre megrepedt a szájban. Ez csodálatos! Ízletes sült zöld paradicsommal és savanyúsággal is szolgálnak.

Katalizátor (Missoula, MT) - Ez a legjobb reggeliző hely Missoulában, hatalmas adagokkal hihetetlen áron (7-10 dollár egy főételhez). Minden étkezés igazán két (így maradék marad), és sokféle forró mártással rendelkezik, hogy az ételeket feltölteni tudja. Itt kell enni, ha a városban vagy. Szerezd meg a Halom vagy Reggeli Burritót. Ők voltak a két kedvencem.

Marché (Nashville, TN) - Ez a népszerű villásreggeli (a hétvégén hosszú várakozás) nagyon hagyományos reggelit és villásreggelit (szalonnát, tojást, palacsintát stb.) Szolgál. Az egyszerű menü kiváló minőséget biztosít, ami magyarázza a várakozást. Egy szilárd, kielégítő reggeli, a Marché a helyszín.


Nagymama ínyenc fánk (Bozeman, MT) - Bár nem szoktam általában fánkot enni, ez a hely nagyon ajánlott volt, hogy meg kell próbálni őket. Örülök, hogy tettem. Nem csak a fánk olcsó (75 cent), hanem cukros ég! Az eper fánk megkóstolta, mintha felülről küldték volna. Megettem négyet. Csak sajnálom, hogy többet nem evettem.

Fong's Pizza (Des Moines, IA) - A Twitter által ajánlott felhasználó által ajánlott, ez az étterem meglepte a legtöbbet utazásom során. Ez egy ázsiai ihletésű pizza szalon. Nem gondolnád, hogy a Crab Rangoon, a Kung Pao Chicken vagy a Hunan Beef pizza jó lenne, de rossz lenne - ez fenomenális. Így van a burgonya pizza. Szent moly! A több tucat lehetőség közül választhat, ez az étterem olyan élelmiszer-kombinációt kínál, amely csak nem működik, de nem. Remélem, megnyitnak egy fiókot a NYC-ben!

Öt fekete (Missoula, MT) - Egészséges ebéd tálak elfogadható áron. Ez egy „építsd fel saját tálad” helyét, így választhatsz rizs vagy salátaalapból, különböző húsokból, mártásokból és mexikói hangulattal rendelkező öntetekből (Nem, nem olyan, mint Chipotle… OK, talán egy kicsit). Az étterem tele volt minden alkalommal, amikor elmentem. Győződjön meg róla, hogy kipróbálhatja a mangó BBQ mártást.

A vándorasztal (Spokane, WA) - Az alacsony kulcsú étterem kis menüvel, de rendkívül ízletes ételekkel várja vendégeit. Szerettem a pisztrángot. Van egy kiterjedt bormenü, és a csaposok igazán jó öregekké válhatnak. Amíg végül körülbelül 30 dollárt költöttem a vacsorámra, megérte a foltot.

Tony's Crab Shack (Bandon, OR) - Ez a kis tenger gyümölcsei shack volt az egyik kedvenc állomása a túrán (Thanks, Yelp!), És olcsó csendes-óceáni osztrigákat (1,75 dollár) és a halak tacóit, amik tipikusan elfogynak! A barátaim és én megrendeltük, nem azért, mert éhesek voltunk, hanem azért, mert nem tudtuk megállítani az étkezést. Itt is kaphat sört és bort, és a személyzet szuper barátságos és beszédes. Egy nagy kis hely!

Naan-N-Curry (San Francisco, Kalifornia) - Beléptem ebbe a helybe, mert a szállodámtól elfordult, és indiai ételeket vágytam. A legközelebbi választás bölcs ötlet volt. Amikor az indiánokkal teli asztalok egy helyen eszik, tudod, hogy ez lesz az igazi cucc. (jegyzet: Ezt a legtöbb etnikai élelmiszer barométereként használom. Ha egy hely tele van az etnikai hovatartozással, valószínűleg legitim.) A naan nagyobb volt, mint az arcom (és csak 1 $), és a curriák nagy adagokban voltak, fűszeres és ízletesek voltak. Nem vagyok indiai élelmiszer-szakértő, de ez jó volt. Néhány a legjobbak közül, amiket régóta voltam.

A régi Siam Thai étterem (San Francisco, CA) - Thaiföldön élve meglehetősen válogatós vagyok a thai ételemről. Az Egyesült Államokban semmi sem hasonlítható össze, és mindig csalódott vagyok. Azonban ez az étterem volt a legjobb Thaiföldön kívül. A nagyon hagyományos menü olyan közel volt ahhoz, amit odaértél. Rendkívül ajánlott a thai étel szerelmeseinek.

Joe Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) - Próbáltam a BBQ éttermet olyan gyakran, amilyen gyakran csak lehet. Amikor KC-be húztam, újra és újra elmondtam: „Menj Joe-ba!”, Így kétszer is. Minden, amit mindenki mondott, alulbecslés volt. Míg híresek a Z-Man szőrös szendvicsükről, a húst sertéshúsból a legjobbnak találtam. A BBQ szósszal megdobjuk a gallonokat, és látom, miért jön ide mindenki. Várakozás hosszú várakozásra.

Tilt (Portland, OR) - A hamburgerek és sült krumpli óriási adagjait szolgálva ez a bár szabadtéri terasszal és ipari hangulattal rendelkezik. Az étel ízletes és a bárban mikrohulladék sörök széles választéka található. Nem szeretem a sört? A csaposok átlag koktélokat is készítenek. Ez az egyik kedvenc hangouthelyem a városban.

Dan Tana (Los Angeles, Kalifornia) - A város egyik legrégebbi olasz étterme, ezt a helyet Frank Sinatra látogatta. Egy kis hely, sötét fa burkolattal és kockás terítővel, egyenesen az 1960-as évekből néz ki, nagyon hagyományos (és drága) menüvel. Az étel itt isteni, ahogy a képzeletbeli olasz nagymamám is előkészítette. Minden éjszaka tele van, ezért győződjön meg róla, hogy foglalásokat.

Sushi Ota (San Diego, Kalifornia) - Ez volt a legjobb sushi volt az utazásom során. A toro (zsíros tonhal) elolvad a szádban uni (tengeri sün) ízesedik, és az élő garnélarák még mindig mozog, amikor eszik. A mesterszakácsok továbbra is szolgálják az ételt, amíg meg nem mondják, hogy hagyják abba. Ez a hagyományos japán - a sushi-t pontosan úgy érezheti, ahogy az elé kerül - és az egyik legjobb öt sushi-étkezés az egész életemben.

Az Egyesült Államok bőséges finom ételeket kínál a parttól a partig. A közúti utazás alig karcos a felszínen, de ha meglátogat egy ilyen várost, vagy utazik az országban, ezek az éttermek megtelik az étvágyát.